我国具有突出发展优势的朝阳产业

于小冬主任在膳食补充剂研究院成立大会上的讲话摘录

膳食补充剂是当代人类面对营养环境的变化，如食物中营养成分逐渐衰减；生活方式和生态环境不断变化；通过日常食物摄入的营养物质不充足、不均衡等状况，为满足人们的良好发育、健康维护、免疫调节能力强化、健康认知和期望值提升，以及用“非药物”方法调节亚健康状况等各方面要求，而研发生产的膳食营养补充产品。

膳食补充剂是一个遵循市场要求和市场规律而产生、发展，服务于全人类的大健康，上升潜力无限的海量产业；对于中国来说，又是一个拥有丰富的自然资源优势，可以借鉴数千年来食药两用的实践经验，具有较强全球竞争力的新兴产业。如果我们能够同国内外营养学、保健医学（微生态医学）、生物学和分子生物技术、免疫学、分离提取技术、检验检测和安全保障体系等最新研究成果结合起来，膳食补充剂产业必将发展成为我国的支柱型新兴高科技产业，为国民经济的振兴贡献出一份突出的力量！

我还要指出的是，我国在膳食补充剂高端原料的设备制造和生产领域，也就是在天然产物的分离提取方面，拥有具国际领先地位的专家和工艺、技术、设备；同时，在当代营养学的发展方面，与国际前沿保持着最密切的合作。这种合作的意义在于，国际上最新的营养学理论和科研成果，将第一时间反应在我们的膳食补充剂产品上，从而具有强大的竞争力！

简单说来，膳食补充剂大致有以下几方面的作用：

1、针对不同地域、不同习惯和不同结构的日常食物中的营养短板，进行定向的、精准的、方便的、安全的营养补充；

2、对营养摄入失衡进行结构调节，矫正亚健康状况；

3、强化免疫调节能力，有助广谱地预防急、慢性疾病，提升避免环

境伤害的能力；

4、协助人们追求一些高度化的健康要求，如体格和智力发育的促进、

驻颜和皮肤的靓丽、减缓衰老、延长健康寿命等；

5、在医生的指导下，参与疾病医疗和伤病康复。

研究院就是针对上述人们的多方面的、不断提升的大健康要求，严格依据法律法规，研制膳食补充剂的组方、配比、加工工艺、安全、量效关系、临床效果等，通过企业生产出优质产品奉献给社会。

作为一个产业发展的大脑和灵魂，研究院的责任是重大的，也必然要经过一个发展过程。但是我相信，拥有丰富市场经验和国际化头脑的浙江义乌，有希望发展成为中国膳食补充剂行业的一个重要的科技中心、生产中心、信息中心、教育培训中心、国际交流合作中心、产业集散中心。

义乌作为新兴的工业城市，在经济模式转型、产业结构升级的过程中，如果确定以膳食补充剂产业、产品做为城市名片，举全省、全市之力走下去，服务国民健康和人类美好生活，一定成功！